Almond Tart, Oleh-Oleh Khas Surabaya Kekinian dengan Rasa yang Unik

 

Sebelum pandemi, saya lumayan sering pergi ke kota tetangga yaitu Surabaya. Alhamdulillah beberapa kali dapat job liputan event, terus juga staycation atau sekedar jalan-jalan bersama keluarga. Jujur saja kalo ke Surabaya kami jalan-jalannya bukan ke objek wisata melainkan ke mall kayak Royal Plaza, Grand City, Delta Surabaya, Tunjungan Plaza dan lainnya. Kondisi Surabaya yang sangat panas membuat kami milih ngadem di mall daripada jalan-jalan ke objek wisata. Terhitung hanya beberapa saja yang pernah kami kunjungi seperti Pantai Kenjeran, Kebun Binatang Surabaya dan Monumen Kapal Selam. Oh iya, tak ketinggalan juga event Big Bad Wolf yang rutin diadakan di JX Internasional Surabaya.

Setiap kota pasti memiliki oleh-oleh khas, begitu juga Surabaya. Dari sekian banyak oleh-oleh khas Surabaya, Lapis Kukus Pahlawan menjadi oleh-oleh khas Surabaya yang paling terkenal dan sering dibeli oleh wisatawan. Saya sendiri pernah membeli dan suami juga pernah dapat dari koleganya yang berasal dari Surabaya. Lapis Kukus Pahlawan memiliki keistimewaan yaitu terbuat dari tepung singkong dan tepung terigu. Nggak heran kalo dia punya citarasa yang unik dan khas. Proses pembuatannya dikukus sehingga teksturnya lembut  yang  membedakannya dari kue lapis pada umumnya.

Lapis KukusPahlawan adalah lapis kukus pertama di Surabaya dan berhasil meraih predikat sebagai The Best Oleh Oleh Surabaya di ajang Jawapos Culinary Awards tahun 2017 & 2018. Nggak berlebihan rasanya kalau Lapis Kukus Pahlawan ini diklaim sebagai Lapisnya Arek Suroboyo. Lapis Kukus Pahlawan memiliki cukup banyak varian, ada sekitar 14 rasa antara lain: Original, Brownies, Chocopandan, Terang Bulan, Stroberi dll. Tinggal pilih saja sesuai selera kalian.

Alhamdulillah sejak pandemi mulai beralih menjadi endemi, saya kembali bisa mengunjungi Kota Surabaya. Seperti Minggu yang lalu, tepatnya 29 Juli 2022 ketika saya bersama teman-teman blogger meet-up di event Notaria Fest 2022. Notaria Fest 202 merupakan event bazar yang diselenggarakan oleh Ikatan Notaris Indonesia Pengurus Wilayah Jawa Timur dalam rangka merayakan hari ulang tahun Ikatan Notaris Indonesia yang ke-144. Bertempat di DBL Arena Jl A. Yani Surabaya, Notaria Fest 2022 menyajikan berbagai macam booth fashion dan kuliner. Di halaman depan gedung kita bisa menikmati aneka kuliner yang dimasak secara on the spot, sedangkan di bagian dalam ada booth fashion dan kuliner siap saji. Puncak daru acara Notaria Fest 2022 adalah konser musik yang menghadirkan bintang tamu Judika, Rizky Febian, dan Denny Caknan.

Dari sekian booth kuliner yang ada di Notaria Fest 2022 ternyata ada booth Lapis Kukus Pahlawan. Para pecinta Lapis Kukus Pahlawan bisa membeli oleh-oleh khas Surabaya ini dengan harga spesial. Selain itu juga saya juga baru tahu kalau ternyata Lapis Kukus Pahlawan memiliki produk terbaru yang launching 2021 yaitu Almond Tart.

Almond Tart ini mirip dengan mini pie, isinya lebih padat tapi dengan tekstur yang lebih lembut dan crunchy. Ada empat varian Almond Tart yang memiliki kelezatan dan keunikan masing-masing, yaitu Almond Tart Original, Almond Tart Keju, Almond Tart Coklat dan Almond Tart Abon. Semua varian Almond Tart ini tersedia dalam 2 pilihan kemasan, yaitu kemasan mini pack isi 4 buah dan regular pack isi 6 buah. Harga normal kemasan isi 4 Rp21.000 sedangkan kemasan isi 6 harganya Rp32.000.

Nah, selama event Notaria Fest berlangsung, akan ada promo yang bisa kalian dapatkan apabila membeli Almond Tart dan juga Lapis Kukus Pahlawan. Varian Almond Tart isi 6 harganya diskon tinggal Rp.25.000 saja. Apabila dibundling dengan Lapis Kukus harga menjadi lebih terjangkau yaitu antara Rp. 51.000,- sampai dengan Rp. 55.000,- saja.

Buat saya, Almond Tart ini dari segi rasa tidak usah diragukan lagi, enak dan nikmat. Tidak seperti Lapis Kukus Pahlawan yang identik dengan kelembutan maka Almond Tart menggabungkan dua sensasi saat dinikmati yaitu kelembutan dan kerenyahan. Bagian kulit Almond Tart begitu renyah apalagi topping kacang Almond, crunchy bangett. Untuk kelembutannya terasa banget ketika kita menikmati bagian isi dan topping cream-nya yang lumer.

Oke teman-teman itulah sharing saya menghadiri acara Notaria Fest 2022 sekaligus menikmati produk terbaru dari Lapis Kukus Pahlawan yaitu Almond Tart. Bagi yang tertarik mencoba kue mungil nan lezat ini bisa membelinya di Toko Resmi dan Mitra Resmi. Berikut alamat Toko Resmi Lapis Kukus Pahlawan :

1. Diponegoro (Jl. Diponegoro No.73, Darmo, Wonokromo)

 https://maps.app.goo.gl/jEycMbGfgGyQXPGQ7

2. Sidoarjo (Jl.Pahlawan No.7B, Sidokimpul, Sidoarjo)

 https://maps.app.goo.gl/nj5xWjFva12z5ctdA

3. Genteng (Jl. Genteng Besar No.77, Genteng)

 https://maps.app.goo.gl/us5Xxnao7RmfJrN48 

4. Stasiun Pasar Turi (Jalan Semarang No.1, Stasiun Pasar Turi)

 https://maps.app.goo.gl/9Mqk8QivSc4iV3v46

5. Stasiun Gubeng (Jalan Gubeng Masjid No.1, Stasiun Gubeng Baru)

 https://maps.app.goo.gl/A3dpoHnzKMXu6vVLA 

6. Berbek (Jl. Berbek Industri II No.8, Sidoarjo)

 https://maps.app.goo.gl/bSdiaR8919RQZGv17

7. Island Bu Rudy ( Jl. Dharmahusada No. 140)

 https://goo.gl/maps/unrvdnEQmKhMrkLZ9

 

Kalian tidak hanya bisa membeli via Toko, Lapis Kukus Pahlawan juga saat ini sudah ada pemesanan via online yaitu bisa melalui Whatsapp CS 08111-530-058 atau bisa juga via Marketplace :

Shopee : https://shopee.co.id/lapiskukuspahlawan 

Tokopedia : https://www.tokopedia.com/lapis-pahlawan