Berbicara soal oleh-oleh khas Malang, ada banyaak sekali yang kini hadir
di pasaran. Salah satunya produk Queen Apple yang telah diluncurkan pertengahan
tahun lalu. Siapa yang belum mengenal Queen Apple? Produk Oleh-oleh kuliner
khas dari Malang ini menggunakan resep favorit Chef Farah Quinn dengan
memadukan buah-buahan lokal Malang yang segar dan berkualitas.
Maka tak heran lagi kalau produk Queen Apple berhasil memikat hati para
wisatawan yang berkunjung ke Malang, dengan menjadikan produk Queen Apple
sebagai salah satu pilihan oleh-oleh favorit untuk saudara di kota asalnya. Bahkan
dari segi penjualan rata-rata per bulan mencapai 10 ribu box.
Namun yang menjadi sedikit menjadi masalah, meski produk Queen Apple
menjadi produk oleh-oleh khas Malang, tetapi masyarakat Malang itu sendiri
jarang yang mengkonsumsi. Hal tersebut menjadi peluang bagi Queen Apple guna
menciptakan produk terbaru yang nantinya bisa menyasar ke pembeli masyarat
lokal kota Malang itu sendiri.
Peluncuran Queen Strory by Queen Apple Malang
Tepatnya Minggu (25/11/2018) saya mendapatkan kesempatan hadir dalam
rangka peluncuran produk varian terbaru dari Queen Apple yang labeli dengan
nama Queen Story by Queen Apple yang terdiri dari dua varian produk yaitu kue
lapis dan strudel. Tak hanya para blogger yang hadir di outlate Queen Apple
yang berada di Jalan Kawi Atas No. 23 tempat berlangsungnya peluncuruan produk
ini, namun ada juga beberapa media online dan cetak juga turut hadir.
Sebelum acara dibuka, para undangan yang datang diminta untuk makan siang
dan beramah tamah terlebih dahulu. Usai makan siang, acarapun dibuka oleh MC
cantik beramput pendek dengan sapaan salam yang ramah. Kemudian dilanjutkan
dengan sambutan langsung dari bapak Muhammad Naim, selaku Direktur Operasional
Queen Apple Group.
Bpk. Muhammad Naim Direktur Operasional Queen Apple Group |
Dalam sambutannya, rata-rata konsumen dari Queen Apple ini para wisatawan
yang berkunjung di akhir pekan maupun hari-hari musim libur yang mana
kebanyakan dari luar kota Malang. Sementara untuk warga Malang jarang
menikmatinya, biasanya sih hanya untuk jamuan kalau ada acara hajatan.
Akan tetapi harga dari produk terdahulunya masih terlalu tinggi. Sehingga
hadirnya Queen Story yang secara kualitas tetap sama namun dari segi ukurannya
lebih kecil dan harganya lebih terjangkau. Sehingga nantinya produk ini pun
bisa dinikmati oleh kalangan yang lebih luas termasuk masyarakat kota Malang
itu sendiri selain para wisatawan.
Keunggulan Queen Story by Queen Apple
Queen Story Matcha |
Apa yang menjadikan Queen Story ini lebih unggul dibandingkan dengan
produk serupa yang sudah terlebih dahulu beredar di pasaran? Tentunya tak lepas
dari kepiawaian Chef Farah Quuin tak perlu diragukan lagi. Bila produk kue
lapis yang hadir di pasaran lebih mengusung pada cake kukus, lain halnya dengan
Queen Story dibuat dengan cara di oven. Selain meghasilkan tekstur yang lebih
renyah dan lembut, dari segi ketahanan menurut saya dengan dioven produk Queen
Story bisa lebih lama. Di suhu ruang saja bisa tahan 3-4 hari dan di kulkas
sampai 7 hari. Hal tersebut berbeda kasusnya apabila produknya yang dikukus tak
tahan lama di suhu ruang.
Sehingga menghasilkan tekstur kue yang lebih enak, kering namun tetap
lembut di mulut. Ini saya buktikan sendiri ketika mendapat kesempatan icip-icip
langsung dua varian produk Queen Story yaitu rasa strawberry dan matcha. Kalau dari
segi rasanya saya akui ini jauh lebih enak dari yang terdahulu. Bahkan untuk
varian matcha-nya lebih soft sehingga lebih sopan di lidah masyarakat yang
belum terbiasa denga rasa teh asal negara Jepang tersebut.
Kalau dari segi penampilan kue lapisnya, memang cukup menarik dan
menggoda. Berbentuk lapisan memanjang dengan dasar cake original dan lapisan
cake matcha dengan topping serutan coklat matcha dan coklat leleh,
menyempurnakan tampilan dan rasa kue lapis Queen Story ini.
Varian Queen Story sendiri dari segi kue lapis yang ditawarkan ke pasaran
terdiri dari rasa Strawberry, Anggur, Matcha, dan Chocolate. Sedangkan untuk
varian strudel, ada rasa choco banana, Choco Cheese, Mangga, Kurma, Kismis,
Lime dan Nanas.
Satu hal lagi yang membedakan produk Queen Story strudel dengan
terdahulunya selain dari segi ukuran, basic utamanya terbuat dari pisang. Meskipun
memiliki varian isi yang beragam. Buah pisangnya sendiri merupakan bahan lokal
asal kota Malang Selatan yaitu Sumber Manjing wetan. Sayangnya saat peluncuran
produk tersebut tidak ditampilkan karen sempat terjadi sedikit kendala produksi.
Video Launching Queen Story
Kini masyarakat Malang dapat menikmati Queen Story by Queen Apple dengan
harga yang jauh lebih terjangkau dan rasa yang enak dan tahan lama walaupun
tanpa pengawet. Menurut Bapak Muhammad Naim, kedepannya bakal ada varian-varian
produk baru dari rangkaian Queen Story ini. So, sekarang bisa menikmati dulu
varian Kue lapis Queen Story dan studel dengan harga berapa? Yup, cukup dengan
Rp.30.000 saja anda sudah bisa menikmati kue ini bersama keluarga. Varian
Produk Queen Story ini bisa didapatkan di semua outlate yang tersebar di kota
Batu dan Malang.
Saya baru sekali nyobain Queen Apple. Uenak, Mbak. Eh, sekarang ada varian baru juga ya. Harganya pun oke lah kalo segitu. Kapan2 mampir outletnya aah :)
BalasHapusNyam nyam nyaaaammm
BalasHapusuenakkk banget ini ya Mbaaaa
--bukanbocahbiasa(dot)com--
Hmmm....aq suka yang varian Green Tea mba menggoda selera banget. Pas diincip, yum yum banged...hehe
BalasHapus